वजन घटाने का नया ट्रेंड: इंटरमिटेंट फास्टिंग
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में वजन घटाना एक बड़ी चुनौती बन गया है। कई लोग जिम और डाइटिंग के बावजूद मनचाहे नतीजे नहीं पा पाते। लेकिन हाल ही में एक फिटनेस इन्फ्लुएंसर ने ‘इंटरमिटेंट फास्टिंग’ (Intermittent Fasting) के जरिए मात्र 4 महीनों में 20 किलो वजन घटाकर सोशल मीडिया पर तहलका मचा दिया है। उनकी इस उपलब्धि ने उन लोगों के लिए उम्मीद की नई किरण जगा दी है जो लंबे समय से वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं।
क्या है इंटरमिटेंट फास्टिंग?
इंटरमिटेंट फास्टिंग वजन घटाने का एक तरीका है, जिसमें आप यह तय करते हैं कि आपको कब खाना है और कब उपवास रखना है। इन्फ्लुएंसर ने मुख्य रूप से 16:8 का नियम अपनाया, जिसमें 16 घंटे का उपवास और 8 घंटे की खाने की विंडो शामिल होती है।
इन्फ्लुएंसर का डाइट प्लान
वजन कम करने के सफर के बारे में बात करते हुए उन्होंने अपने डाइट प्लान के कुछ मुख्य हिस्से साझा किए:
- सुबह की शुरुआत: दिन की शुरुआत गुनगुने नींबू पानी या मेथी के पानी से की जाती थी।
- पहला मील (ब्रेकफास्ट – दोपहर 12 बजे): इसमें फाइबर और प्रोटीन से भरपूर चीजें जैसे ओट्स, अंडे या मूंग दाल का चीला शामिल होता था।
- मिड-स्नैक: शाम के समय मुट्ठी भर मेवे या कोई मौसमी फल।
- रात का खाना (डिनर – शाम 7-8 बजे के बीच): रात के खाने में हल्का भोजन जैसे उबली हुई सब्जियां, ग्रिल्ड पनीर, दाल और सलाद को प्राथमिकता दी जाती थी।
उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि उन्होंने पूरी तरह से चीनी (Sugar) और बाहर के जंक फूड को अपनी डाइट से हटा दिया था।
वर्कआउट और अनुशासन का महत्व
केवल डाइट ही नहीं, बल्कि इन्फ्लुएंसर ने नियमित शारीरिक गतिविधि पर भी जोर दिया। उन्होंने बताया कि हफ्ते में 5 दिन कम से कम 45 मिनट तेज चलना (Brisk Walking) और स्ट्रेंथ ट्रेनिंग ने उनके मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद की। उनका मानना है कि वजन घटाने में 70% डाइट और 30% वर्कआउट का योगदान होता है।
सावधानी जरूरी है
भले ही इंटरमिटेंट फास्टिंग के नतीजे शानदार हों, लेकिन हर किसी का शरीर अलग होता है। किसी भी डाइट प्लान को शुरू करने से पहले किसी एक्सपर्ट या डॉक्टर से सलाह लेना बेहद जरूरी है। विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं, बच्चों और गंभीर बीमारियों से जूझ रहे लोगों को बिना डॉक्टरी सलाह के उपवास नहीं करना चाहिए।